ランチの達人

仕事の都合でみどり市大間々町方面に、ちょっと遅い時間のランチでしたが、美味しい「豚丼」を頂きました。

場所は、桐生市相生町方面から大間々方向に進行し、魚屋さんの
　　「ニューフィニッシュ田中」さんの信号機を右折して、約３００Ｍのうなぎ屋「うな福」さんです。
　　　
　　手作りの暖簾に味わいがある入口です。　駐車場も広く、１０台は駐車できそうです。

注文したのは、店主さんお勧めの、ランチ豚丼￥６５０円です。
　　　
お味の方は、お肉が柔らかく、タレも上品に染込んで美味しいです。流石は、鰻屋さんで、お肉の味とタレのバランスが最高です。
店主さんに聞いたところ、「国産ぶたロース」を使用した安心・安全なお肉で、仕入先とタレは企業秘密だそうです。

　　　
ボリュームもバッチリで、ポテトサラダ・お新香・お豆腐・吸い物が付いて￥６５０円は激安ランチでしょう。

食後に、素敵な奥様が笑顔で、コーヒーをサービスしてくださり、ちょっと幸せな気分になれる、
そんなランチタイムでした。

太田市大原町（旧薮塚町）に鍋料理のお店がオープンしましたので、お邪魔しました。

店名は「なべ屋　ごち」と和風のお店です。
　　　
場所は、県道６９号線上で、群馬銀行大原支店から南方向（旧新田町方面）へ約５００Ｍです。

店舗内に入ると、昭和レトロな感覚の落着いたお店で、店舗の奥には囲炉裏をしつらえた特別室もあります。
　　　
4人掛けテーブル席が５セットほどと、奥には座敷が広がり、夜は鍋料理での宴会も出来るそうです。
　　　
店内の特長は、何と言っても「落着く雰囲気を感じられる！」に尽きます。

ランチタイムにお邪魔したので、「なべらーめん￥８００」を注文しましたが、これが美味しかった。
　　　
店主の赤石　雅子さんに味付けを聞いたところ、
　　　「鍋料理のスープをベースにした秘伝の味付けで、企業秘密です」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と笑顔で答えられてました。
　　　
麺は中太麺のストレート系で、あっさりスープに良く絡みます。
具は、豚バラ肉・鳥肉団子・白菜・ネギ・ほうれん草・エノキダケと、鍋料理をベースにした具材です。

　　　　　　　冬のランチに「なべらーめん」は大変美味しかったですよ〜

おめでとうございます。
２０１０年もスタートしました！　今年も桐生・みどり市のランチを楽しみます。

今年の初麺食は、みどり市大間々町の「佐野青竹手打ちらーめん　大関大間々店」です。
　　　
いつ、お邪魔しても笑顔の店員さんの応対で、新年早々に気持ち良くしてくれました。

取引先のＫさんと一緒でしたが、Ｋさんが注文したのがＡセット（特製スタミナラーメンセット）￥８５０で、
私はヘルシー系でＢセット（うめしそ海苔ラーメン）￥８００です。

　　　
　　　Ｋ氏の注文した、スタミナらーめんセットはニンニクモリモリでパワーを溢れます。
　　　
　　　私の注文した、うめしそ海苔らーめんはさっぱり系のスープで、お正月に弱った胃に優しいです。
　　　
らーめん大関さんは、手打ちにこだわった佐野系の麺で、ちじれ系中太麺にあっさりスープが良く合いますし、
うめとシソ、海藻の香りが何とも言えない味わいを醸し出します。

　　　　　2010年も麺食でスタートしましたが、幸多い一年となりますように･･･
　　　

梅雨の合間のランチで久しぶりに、みどり市笠懸町の中華そば・もりそば「順風」さんに行ってきました。
　　　
【中華そば・もりそば順風の店舗情報】

【業種】ラーメン店 【住所】群馬県みどり市笠懸町阿左美926-2 アザミヒルズB-2 【TEL】0277-77-0245 【営業時間】AM11:30〜PM2:30　PM6:00〜PM9:00　※月曜は昼の部だけです 【定休日】火曜日　第３月曜日　 【ＰＲ】オリジナル麺と手作りスープをお楽しみ下さい

お邪魔したのは、午後０時５０分頃とランチタイムを少しずらしました。
店内には、サラリーマン風の男性が２組と、親子連れ１組、男性１人とタイミング良く、待たずにカウンター席に着けました。
今日のお目当ては、数ヶ月前からの新メニュー「油そば」￥６５０円です。
　　　
麺は、オリジナルの太麺で角張ったコシの強い麺で、実はこの麺が癖になる食感を生み出し、私の大のお気に入りです。
油そばは、麺に少量の油（その他モロモロ…）を絡めてあり、スープなしのそばです。
ですから、素材の味が非常によく出ています。
美味しい、極太のメンマ、チャーシュー、ネギ、バジル？そして、生卵の卵黄のみ。
これを混ぜ合わせて食べるのですが、何とも言えないハーモニーです。
　　　

お店の中も、従来のラーメン店とは一線を画した感じのお洒落な内装で、ビートルズの音楽に合わせて頂く、油そばは絶品でした！！

６月某日午前、黒保根町方面で打合せを終了し、ランチタイムに差し掛かりました。
新会社を設立予定のＨさんと一緒に、大間々町方面でのランチタイムの場所探しをしていると、Ｈさんから、
「大間々町のラーメン屋さんで、ボリュームもあって、美味しいところを知ってるよ！」
の一声で、お邪魔したのが、「佐野青竹手打ラーメン　大関大間々店」です。
　　　
お店に着いたのが、午前１１時５０分頃、すでに、３名の先客がいます。
店内は、昨年の秋に増築され綺麗で感じが良い上に、女性店員さんが愛想良く「いらっしゃいませ〜！！」の声を掛けてくださいます。
ちょっとイケメン店長さんは、熱心に佐野手打麺の仕込をされています。

私が注文したのは、スタミナラーメンセットのマヨ丼￥８５０で、Ｈさんは、塩ラーメン+ミニチャーハンセット￥７００です。
　　　　　私の注文した、スタミナラーメンセットです。↓
　　　
スープにニンニクが入ってるだけでなく、チップの乾燥ニンニクが麺の上にまぶしてあります。
見ているだけで、パワーが付く感じで、手打ち麺とスープの絡みもよく美味しいですし、チャーマヨ丼の甘い味とラーメンの相性もバッチリです。
しかし、もの凄い量で、女性の方の完食は難しいのでは？！
　　　　　Ｈさんの注文した、塩ラーメン+ミニチャーハンセットです。↓
　　　
見た目にも品の良さを感じさせる１杯で、Ｈさんも手打ち麺の食感とスープが
お気に入りのようです。
もやしのサラダを一口頂きましたが、これが結構ハマりそうな感じに美味しいです。
　　　
スタミナラーメンのアップですが、手打ち麺の感じが伝わるでしょうか？！

大間々町のらーめんランチは、味は手打ち麺で美味しく、量も最高！、
そして、笑顔の
　　　　　「佐野青竹手打らーめん大関大間々店」で楽しんでください！！