アピタ笠懸パソコン教室

ランチの達人

(^^)/のんびり更新です　（気まぐれとも言えます）

参考に・・・なるかな？？
(営業時間・定休日など変わっている可能性もあります）

鉄火丼の名店「金貞」★桐生市本町3丁目

2007.09.23 Sunday

　　桐生市は鉄火丼の名店「金貞」に行ってまいりました。
　　海なし県の群馬県内でも珍しい、鉄火丼のお店です。

　　場所は、桐生市本町通りを天神様方向に進行し、本町３丁目信号交差点
　　を過ぎて、約２０Ｍの道路右側（南側）です。↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　純日本風の外観です。

　　鉄火丼専門のお店ですが、隣で魚屋さんも経営されているので、新鮮な
　　食材が手に入ります。

３人の美女が中心に切り盛りしています。↓　　　　　かぼちゃとお新香です。↓

　　　

今日は鉄火丼を注文しました。↓　　画像でも分かるようにマグロが違いますね。
　　　

　　　　合わせ酢とご飯のバランスも良く、マグロの味も最高です！　￥８５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　恒例のアップ画像です！　↓
　　　　　　　　　　　　　鉄火丼のアップ画像

　　　桐生の名店「鉄火丼のお店　金貞」さんを、近隣の方はキンテイと呼んでいますが、
　　　　　　　　　　　ご主人から聞いたところ、カネテイが正式名称との事です。

　【金貞　情報】　　　　　　　　　　　　　　

【業種】鉄火丼鮮魚お惣菜
【住所】桐生市本町3丁目4-28
【TEL】0277-45-2202
【営業時間】11：00～13：30
17：00～18：30（予約制）
【定休日】　日曜日
【PR】9月～いもようかん・塩辛を期間限定販売します。

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桐生のうどん④★桐生市本町宮嶋庵

2007.09.22 Saturday

桐生名物カレーうどん巡り第４弾は！桐生市本町３丁目の「宮嶋庵」さんにお邪魔しました。

桐生市本町３丁目交差点のすぐ近くで、本町通りに面しています。
桐生市内から天神様方向に進行し、丁度、桐生信用金庫の斜め前です。

宮嶋庵さんの近くには、昔からの食の名店が多く、隣には鉄火丼の名店「金貞」さんもあります。
月に一度のフリーマーケット「茣蓙座」は、桐生市本町３丁目商店街振興組合が主催していますが、いつも大賑わいしています。

今回は、上手ランチの時間をずらしてお邪魔したので、店主の新井さんからお話を聞くことが出来ました。↓
　　　

　　　Ｑ１　宮嶋庵さんのお奨めは！　　　　　　
　　　　　　「家は、車海老の天ぷら蕎麦が、一番のお奨めですよ！！
　　　　　　　はっきり言って、¥１０００円では、出血大サービスでさぁ
　　　　　　　食べると分かるけど、海老の甘味が違いますよ！！」
　　　
　　　　Ｑ２　麺を打つときのこだわりは？
　　　　　　「蕎麦は生き物なんです。季節や温度湿度は勿論、その年によっても
　　　　　　　味が変わるのでしょう！
　　　　　　　だから、丁寧に手間暇かけて打つしかないんです。
　　　　　　　特に、そば粉は国産品をブレンドするんですよ。
　　　　　　　でも、このブレンドは企業秘密ですね（笑）」

　　　Ｑ３　一番の苦労は？　　　　　　
　　　　　　「苦労はと感じた事は少ないですね。当たり前の事を、当たり前のように
　　　　　　　繰り返す。
　　　　　　　そして、絶対に手を抜かないことだね。
　　　　　　　だから、今でも１軒１軒の出前や来店に繋がるのでしょう！！」

　　　　　　　　　　　さて、お目当ての「カレーうどん」です！　↓
　　　

　なると・インゲン・大き目のネギ・お肉そしてカレーの色合いがＧｏｏ！！です。
　麺はつるつるシコシコでコシがあり、秘伝のお出汁とのマッチングも大変良いです。
　
　　　　　恒例のアップです　↓　　　　　　　　　　　　　そして、完食証明です　↓

　　ご主人は、お昼が過ぎて火を落としてしまったようでしたが、私の為に麺を
あげていただきました。　
そんな所に、ご主人のこだわりがあるのでしょうね！

【宮嶋庵情報】

【業種】うどん・そば店
【住所】桐生市本町3-4-27
【TEL】0277-44-3952
【営業時間】11:00～17：00
【定休日】　次回確認します
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桐生市のうどん★桐生市巴町うどんそば「やまざき」

2007.09.22 Saturday

桐生名物カレーうどん巡り！　第３弾は桐生市巴町うどんそばの「やまざき」さんに
ランチにお邪魔しました。

桐生市の中心街に位置する「やまざき」さんの近くには、桐生郵便局の本局や樹徳高校があります。
「やまざき」さんは桐生郵便局西側の信号交差点（角に携帯電話ショップ）を南下
（桐生本町通り方面）１０Ｍの場所にあります。↓
　　　

　　　　　　入口に「新桐生名物カレーうどん」のノボリがヒラヒラと･･･

　　店内は小上がり４人掛け？２セットと、テーブル席４人掛け３セットで、厨房からは
　　元気な男性の声が響いています。

　　お邪魔した時間が、お昼を少し廻った時間でしたので、お客様はサラリーマン風の
　　男性１名です。

　　　　　　　　　　さて、お目当ての桐生名物カレーうどんです。↓
　　　

　　　　　　　¥６５０円　さやえんどう・なると・ネギの香りで見ただけで食欲が増します。
　　　麺は中太麺の手打ちで、シコシコとコシがあります。
　　　カレー味の汁は、お肉の旨みと、カレーのバランスが良く、大変美味しいです。
　　　あっ、茄子の天ぷらが一人に１個付いてますが、これも揚げたてで、美味しい！！

　　　　　　いつもの、アップです。↓　　　　　　　　熱々のカレーうどんを完食証明！！↓　　

　
　　　熱々のカレーうどんを食して、気付いてみると７人のサラリーマンが
　　　いつの間にか、お蕎麦や饂飩を食していました。

　１２時半を過ぎたランチタイムには、大変な込み具合で、店主の山崎様から詳しい
　レポートは出来ませんでしたので、また、後日に報告します。

　【店舗情報】

【業種】うどん・そば店
【住所】桐生市巴町1-1823-10
【TEL】0277-44-7180
【営業時間】11:00～19：00
【定休日】　次回確認します
【PR】桐生名物カレーうどん

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桐生のうどん②★桐生市菱町「山菱屋」

2007.09.17 Monday

桐生名物カレーうどん巡り！！の第２弾は、桐生市菱町の「山菱屋」さんに
ランチにお邪魔しました。

桐生川の近く、山間にある、「山菱屋」さんは気をつけなければ、見落としてしまいそうな
人通りの少ない場所にあります。↓
　　

しかし、私がお邪魔した午後12時15分頃のランチタイムには、ほぼ満席状態です。
会社員風の方が一人で、あとは、家族連れ、ご夫婦が多く人気のお店です。
注文は比較的そばが多く、お客様の中には蕎麦の店の印象が強いのでしょうか？？

店内は、奥に小あがり4人掛け4セット、その他に4人掛け小あがり２セットと
カウンター席に８人が腰掛けられます。

　　　　　　　　注文したのは、桐生の名物「カレーうどん」です。↓
　　

　　　　　ネギにお肉と独特の汁は絶妙なお味です。　¥５３０円でした。
　　　　　見た目は結構辛いと予想していましたが、すご～く美味しいです！

　　　　　　　暑い日差しの中、美味しくて熱々のカレーうどんは最高です！！↓

　　　　　お約束のアップです！　　　　　　　　　　　　　そして、完食証明のアップです。

　　　　　お店は大変混雑しており、店主さんのレポートが出来ませんでしたので
　　　　　また、後日のお楽しみにしていてください。

【山菱屋さん情報】

【業種】そば・うどん店
【住所】桐生市菱町4-2398
【TEL】0277-43-3751
【営業時間】確認出来ませんでした。
【定休日】　　　同　　上
【PR】　次回レポートをお楽しみに！！

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桐生のうどん①★桐生市宮前町「ふじや分店」

2007.09.12 Wednesday

桐生市はうどんが名物と言われていますが、その中でも、「カレーうどん」は、
桐生麺類商組合がお奨めしている名物です。
そこで、ランチの達人では、桐生麺類商組合加盟店の、「カレーうどん」を
追いかけていきます。
　　　題して「桐生名物カレーうどん巡り!!」と称してのお店めぐりです。

記念すべき、１店目は、桐生市宮前町の「ふじや分店」さんにおじゃましました
　　

お店は、JR両毛線の沿いの、目立たない場所にありますが、店主の林　快一さんは、
この道３５年のを名人です。　↓
　　

　　　　　　　　　　　　頭のタオルに名人の味わいを感じます。

　　　　　　　　さて、「ふじや分店」さんのカレーうどんです！　↓

　　　　　　　　　　　　カレー南蛮　￥６００円です。
　　具はお肉の深みのある旨みと、ネギのバランスが絶妙で美味しいです。

　　　　コシの利いた麺が絶品！！　　　　　　　　お約束の完食証明のアップです。

　　店主の林さんいわく、
　　　「うちの店は出前は迅速！丁寧の仕上げるのが自慢です。
　　　　ノボリにあるように、
　　　　　　　　　麺も汁も丹精込めて作ってます！！　　　　」

桐生麺類商組合の会長の要職も努める林さんから、
　　　「桐生麺類商組合では、07年9月1日～30日まで
　　　　　　　お客様感謝イベントを開催しています。
　　　　うどんやそばを食べて、横浜・中華街無料バス旅行ご招待！！
　　　　詳しい事は、麺類商組合の加盟店に聞いてみてください。」
との情報です。

【業種】うどん・そば店
【住所】桐生市宮前町1-7-46
【TEL】0277-22-9486
【営業時間】11：00～19：00
【定休日】月曜日
【PR】うどん・そばの出前なら、ふじや分店に！！

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